汾酒是什么香型的白酒
04-16 浏览量：45
汾酒，作为中国名酒，建国初期谁能不知“汾老大”，如今虽然汾酒的名气下降如果，不如茅台、五粮液、泸州老窖等，但汾酒的实力依旧过硬，就比如2004年年底推出的国藏汾酒系列，成为国家博物馆唯一珍藏的中国名酒，当然市面上也有卖的，是一种高品质的优质白酒，那汾酒是什么香型的呢》具体如下！
汾酒是是清香型白酒的代表还是茅台的师傅
汾酒是汉族传统名酒，原产于山西省汾阳市杏花村，因此又被称为“杏花村酒”，也是如今中国四大名酒之一，具有入口绵、落口甜、饭后余香、回味悠长的特点，在国内外享有盛誉。
汾酒是中国传统名酒，而且已经有四千多年历史，在国内外都有较高的知名度，在香型划分中，汾酒是清香型白酒的典型代表，虽然在古代并没有香型划分，但一直都作为宫廷御酒和国酒来对待的，可见汾酒有多么受欢迎。
总之，汾酒是是清香型白酒的代表，在山西省汾阳市杏花村有一种名为“杏花村酒”的酒，它就是汾酒的别称，这里也因汾酒的悠久的历史而得名，在2006年5月20日汾酒被国家列为第一批国家级非物质文化遗产名录中，是一种高品质的白酒！
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1、清香型汾酒，历史悠久
汾酒有4000年左右的历史，早在1500年前的南北朝时期，汾酒就作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，还被载入二十四史，令汾酒一举成名，成为最早的国酒，不过那个时候汾酒被取名为“汾清”。
不过那个时候还都是黄酒，并没有蒸馏酒，而到了宋代以后，由于了炼丹技术的进步，在中国首次发明了蒸馏设备，并且用到了酿酒中，不过白酒真正发展起来还是在明清以后，而这时候杏花村汾酒就已经蜚声于世。
如今汾酒虽然没有茅台卖的贵，但也是齐名的，而且还有“茅台老家在山西”的说法，因为茅台酒酿造工艺其实源于汾酒。早在两百年前，山西盐商经商，因为黔晋相距九千里，携带汾酒不便，于是就利用贵州当地的原料、汾酒的酿制方法酿酒，没想到成就了如今的茅台酒。
虽然茅台酒后来者居上，但汾酒算是其师傅，而且如今依旧是中国白酒的代表，现主要有：青花系列、商务系列（黑坛）、老白汾系列、玻汾系列。现在你知道汾酒什么香型的酒了吧，作为清香型白酒的代表，其定位是比较高的，不过价格并不算太高，性价比是不错的。
2、汾酒原产地是山西省汾阳市杏花村
汾酒是我国在1952年的第一次全国评酒会上评出四大名酒之一。汾酒源于殷商而盛于北齐，汾酒原产地历史悠久，文化底蕴深厚，并且曾在上世纪九十年代最初三年雄踞中国白酒市场第一的宝座。汾酒文化贯穿着我国白酒历史上的每一个辉煌。
杏花村和汾酒有着密不可分的关系，因此汾酒也常常被叫做杏花村酒，一首“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”更是让杏花村汾酒成为了家喻户晓的名字。虽然诗中的“杏花村”在哪儿有很多种说法，但是汾酒一定是那个产自山西杏花村的汾酒。
3、唯一被国家博物馆珍藏的国藏汾酒，55度近万的售价尝一口都奢侈
如今汾酒给人一种便宜、没档次的感觉，但实际汾酒并不是没有档次和便宜，而是没有选对系列，如果只看口粮酒玻汾，那就没啥好说的，但如果了解一下国藏汾酒，恐怕就会被吓一跳，这是迄今为止唯一被国家博物馆珍藏的中国名酒，如今在市面上也是天价。
国藏汾酒是选用优质高粱为原料，用当地优质古井水，接种天然微生物群落进行酿制，成为白酒界最为独特的酿造工艺，酿制出来的国藏汾酒具有清纯妙曼、雅郁透明、绵柔甘爽、一清到底的特点。
国藏汾酒不仅是酒质非常突出，而且在外包装上也是下了本钱，主要有30年陈和50年陈，并采用高档玛瑙和水晶瓶包装，从外观上就可以看出其不凡的地位，因此国藏汾酒不仅值得细细品味，还是极具收藏价值的珍宝。
但国藏汾酒毕竟是属于超高端白酒，产量都不会很多，所以早就停产了，如今市场上的存量比较少，而55度国藏汾酒已经卖出近万的天价，所以想要品尝一口都是非常奢侈的事情，而正是有国藏汾酒这样的底蕴，如今逐渐没落的汾酒，是拥有东山再起的实力的。
4、适合收藏的汾酒，不止一种
（1）、老白汾
老白汾作为汾酒的中档酒款，很容易被忽视，但实际老白汾绝对是非常优质的，当年汾酒拿奖的酒款就是老白汾。老白汾向来都是取新酒精华部分，放入陶坛中贮存10年以上才上市销售，品质是非常不错的，而且价格非常便宜，也因此很多老一辈的人即使喝了青花汾，也会和老白汾比较。
（2）、竹叶青酒
竹叶青酒属于汾酒的再制品，但也曾是十大名酒，如今虽然名气很小，但也一直有人再将其作为保健酒饮用。竹叶青属于历史名酒，融合了多种药材酿制而成，因此也确实是“常喝竹叶青，越活越年轻”，当然竹叶青酒还很耐贮存，能让酒液等到进一步提升，药效提升，口感也更醇厚，因此也具有收藏价值。
（3）、青花汾酒
青花汾酒是目前最热门的汾酒收藏品，增值价值从市场上就可以看得出来，但比较推荐的是收藏青花30、青花40、青花50，品质更优，市场认可度也更高，后期增值空间也更大，当然如果自己喝，就没必要追求太高的，青花汾酒的瓶子都好看，任何一款摆台都行。
（4）、国藏汾酒
要说哪种汾酒适合收藏，最佳选择当然是国藏汾酒，都收藏进国家博物馆了，可想而知收藏价值有多么高了，但产量极为稀少，只有1000瓶，几乎很少被用来品尝，可以说专为收藏打造的酒款。
