糖尿病的人还能不能喝葡萄酒呢

　　葡萄酒，天然的饮品，而不是化学方法制成的保健药。葡萄酒的来源是100%的葡萄，自然里面所含有的物质也都是的，就连里面的酒精也是在自然发酵过程中产生的，而不像其他酒是用酒精勾兑出来的，那糖尿病的人还能不能喝葡萄酒吗？相关的介绍如下！

　　糖尿病患者喝葡萄酒注意事项

　　1、血糖控制良好，无其它重要脏器的慢性病和糖尿病并发症；

　　2、不注射胰岛素和口服磺脲类降糖药；

　　3、肝功能正常；

　　4、饮酒时要进餐，避免发生低血糖；

　　5、饮酒量：葡萄酒每次不超过100～150ml；啤酒不超过350ml，不饮白酒，上述酒量约相当于主食25g，应从饮食计划中减去，每周饮酒不超2次。

　　喝葡萄酒的作用

　　适量饮用葡萄酒不仅有利于身体健康，而且还会让你看起来更加漂亮，这可是有科学依据的！这个结论来源于布里斯托大学的一项研究。首先，实验对象被要求喝下两杯葡萄酒。与此同时，研究者为每名实验对象分别拍下了喝酒前、喝下一杯葡萄酒后和喝下第二杯葡萄酒后三个阶段的照片。随后，一群滴酒未沾的人员对这些照片进行对比打分。他们普遍认为，实验对象在喝下一杯葡萄酒后比喝酒前更好看，但是喝下两杯葡萄酒后，实验对象却没有喝酒前那么好看了。因而，布里斯托大学的资深研究者马库斯·穆纳福认为，实验结果表明适量饮用葡萄酒可以让人看起来更加漂亮，但前提是不能喝太多。

　　目前，我们无从得知为什么饮酒会让人看起来更加漂亮。有研究者认为这可能与饮酒后的瞳孔放大有关。因为瞳孔放大意味着默契和吸引力，如人们在遇到自己感兴趣的人或者事物时，瞳孔便会明显放大。同时，饮用一杯葡萄酒会使人们发生脸颊变红、面部肌肉放松等反应，这也是人们为什么看起来更具有吸引力的重要原因。之前，大量研究表明适量饮用葡萄酒有利于身体健康，而本实验又发现人们在适量饮酒后看起来更加漂亮。这样看来，适量饮酒还真是一个不错的选择！

　　葡萄酒的颜色要素

　　1、颜色深度

　　一般来说，葡萄酒颜色深浅与其酒体、风格相对应。颜色深的葡萄酒一般酒体较为厚重，风格也较为强劲，当然单宁含量也稍高。另外，对于红葡萄酒来说，葡萄酒颜色的深浅还与其酿造过程中的浸皮时间长短有关。浸皮时间越长，其颜色越深。随着浸皮时间的加长，其中富含单宁的葡萄籽和梗与酒接触的时间也更长，这也是单宁含量高的原因之一。不过，过多的单宁会让酒变得难以入口，给人尖涩的不适感觉。对于白葡萄酒而言，通过看葡萄酒颜色的深度，还可以获知其是否经过橡木桶陈酿。比如，浅黄色霞多丽葡萄酒就是未经橡木桶陈酿的，而金黄色的霞多丽葡萄酒则大多经过了橡木桶陈酿。

　　2、透明度

　　观察葡萄酒的透明度，可以帮助我们判断其酿酒葡萄品种和酒龄。当然，葡萄酒透明度低或者被称为浑浊也可能是由葡萄酒装瓶前未进行过滤造成的。比如，意大利的很多酒就往往不过滤，以期维持葡萄酒丰富的质感和多变的风味。

　　3、边缘色调

　　边缘色调指的是酒杯中葡萄酒边缘的颜色，是中心色调以外的颜色。白葡萄酒一般的边缘色是绿色或是禾杆黄色，而红葡萄酒的边缘色多为橘黄、棕色、洋红或砖红色。

　　4、边缘色带

　　边缘色带指的是边缘色调的宽度。陈年越久的葡萄酒其边缘色带越宽，而边缘色带越窄也就说明该酒的酒龄较短。另外，对于红葡萄酒而言，其边缘淡淡的蓝色表面该葡萄酒的酸度较高。

　　葡萄酒发展的趋势

　　1、新的高端代表

　　中国人喜欢那些具有独特性和令人向往的葡萄酒品牌，简而言之，就是能够体现身份的产品。目前，这一偏好已经从波尔多延伸到法国以外的其它产区，包括以意大利、西班牙为首的部分旧世界和以澳大利亚、智利为首的部分新世界的高品质葡萄酒。

　　2、超越波尔多

　　由于“法国葡萄酒”概念在中国市场的根深蒂固，法国其它产区的葡萄酒也将迎来大展身手的机遇。一直以来，中国葡萄酒消费者只要一提到法国好酒，就首推波尔多出产的葡萄酒，然而随着法国其他产区葡萄酒的引进及推广，中国消费者的好酒概念除了法国波尔多，现在还会陆续出现罗讷河谷、勃艮第和普罗旺斯等法国其他产区的葡萄酒。

　　3.日常甜酒

　　随着葡萄酒越来越成为主流生活的一部分，用于人们的日常饮用而非“做秀”，消费群体从富有阶层扩大到中产阶层，葡萄酒将更多地体现大众口味。据相关调查结果预测，未来最成功的主流产品将很有可能是来自新世界“专门为中国人所定制的”略带甜味的葡萄酒。这种稍甜的葡萄酒糖度较高，单宁较传统波尔多酒明显下降，如德国的半甜白葡萄酒圣母之乳就是一款近来颇受中国消费者喜爱的葡萄酒。

　　4、起泡酒

　　这是未来中国葡萄酒市场最有看点的酒种，它的流行也许可以预示中国葡萄酒市场进入“3.0阶段”。在这样一个家庭庆祝活动繁多、人们注意威望与“面子”的市场上，未来起泡酒无疑将拥有众多的追随者。但这需要时间，让中国消费者了解葡萄酒不止有红葡萄酒与静酒，还有白葡萄酒和起泡酒，除了法国的香槟酒，还有意大利的普罗赛柯和西班牙的CA气泡酒都是近年来受到中国葡萄酒爱好者欢迎的起泡酒。

　　5、清淡型桃红葡萄酒和白葡萄酒

　　随着葡萄酒在中国的广泛传播与推广，现在越来越多的中国人都喜欢喝葡萄酒，其中清淡型的桃红葡萄酒和白葡萄酒因其独特的口感备受中国人的青睐。桃红葡萄酒受到追捧的原因，不仅仅是因为它那如桃红玫瑰般娇艳的色泽，更是由于它那微甜的口感，能与略带辣味的中国菜搭配得非常。而另外一种清淡型的白葡萄酒因其高酸的特点正好能与中国偏清淡的菜系，如粤菜等搭配佐餐，酒的酸度与粤菜的清淡恰好达到的平衡，让味蕾能尽情地享受到美妙的滋味。所以，白葡萄酒近几年来也受到东南沿海一带，尤其是广东、福建等地广大葡萄酒爱好者的喜爱。

　　葡萄酒的天然，在人心目中逐渐沉淀下来，随着历史的不断洗礼，它也不再单纯是饮料，渐渐地成为一种爱情的昭示。