葡萄酒兑着雪碧喝怎么样 可以吗

　　近年来，想来葡萄酒在我国的流行也是最近十多年才有的事，很多朋友都是从喝白酒、啤酒的行列中穿插进来的。虽见惯了别人喝葡萄酒，但到自己手中一不留神就将喝葡萄酒与雪碧一起喝，那葡萄酒兑着雪碧喝怎么样呢？具体介绍如下！

　　葡萄酒兑着雪碧喝怎么样

　　经专家介绍，碳酸饮料中的碳酸会分解形成二氧化碳，促进血液循环，继而加速体内代谢，也就是说会加速身体吸收更多的酒精。所以，红酒加雪碧的喝法反而更容易醉酒。

　　专家介绍，酒精在人体内的分解代谢主要靠肝脏的酶系统中的两种酶：一种是乙醇脱氢酶，另一种是乙醛脱氢酶。在这两种酶参与分解代谢、将酒精分解为乙酸的同时，还需要葡萄糖这个帮手参与共同完成。所以在酒后，吃些葡萄糖含量较高的食物，或者吃些能在体内转化为葡萄糖的食物，如米饭、馒头等，可以帮助解酒。如果醉酒严重，可以直接饮用葡萄糖水。

　　葡萄酒的饮用禁忌

　　1、忌海鲜搭伴

　　一般而言，红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则，因为葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，可以让你的消化更"顺畅"。但如果让红葡萄酒与一些海鲜(诸如螃蟹、大虾等)相搭配时，则会严重破坏海鲜的口味，而且葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。

　　2、忌与醋对"饮"

　　各种沙拉通常不会对葡萄酒的风格产生影响，但如果在沙拉中拌了醋，再与红葡萄酒同食，那口味则会大打折扣。这时候你不妨选择柠檬水，因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协和一致。此外，奶酪和葡萄酒是天生的理想组合，只需注意不要将辛辣的奶酪与精制的葡萄酒相搭配。

　　3、忌"海"量饮用

　　专家认为，饮用红葡萄酒，每次以50～100毫升为宜，每天不宜超过250毫升。英国多尔教授指出，喝适量的酒，死亡率比完全没有喝酒的人要低28%，但若超过此限，死亡率却不减反增。饮酒过度不仅是造成肝癌和肝硬化等疾病的重要原因，而且因酗酒造成的社会问题更是层出不穷。

　　此外，红葡萄酒在进餐时饮用，可以阻止胃对乙醇的吸收，使血液中乙醇浓度减少50%。

　　葡萄酒是碱性食品

　　酿造葡萄酒用的品种葡萄又酸又涩，但是经过巧夺天工的人类之手制造成迷人的佳酿，葡萄酒不仅是水和酒精的溶液，更有丰富的内涵，含有葡萄糖、果糖、蔗糖、本糖以及酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸等物质，更饱含矿物质，而在人体代谢之后呈现碱性。葡萄和葡萄酒皆属于弱碱性食品，和我们的人体在生命长期的进化过程中形成的较为稳定的微碱性内环境相呼应，所以说葡萄酒是最近于自然的酒类，得到最多人的喜爱。

　　葡萄酒千年文明渗透文化血液

　　前几年，一部名为《云中漫步》的好莱坞影片风靡全球，这部片子的卖点就是葡萄园美不胜收的景色和当地人酿制葡萄酒的浪漫场面。的确，欧美国家由于饮用葡萄酒历史悠久，积累了丰富的葡萄酒文化，成为其艺术作品取之不尽的灵感源泉。

　　《荷马史诗》最早关于酿造葡萄酒的记载是，当奥德赛误入眼巨人洞内面临死亡威胁时，他发动手下的人四处采集野葡萄，用脚踩出葡萄汁，酿成葡萄酒，将眼巨人灌醉，乘机逃脱……

　　事实上，葡萄酒的历史几乎是和人类文化史一道开始的。考古学家在伊朗北部扎格罗斯山脉的一个石器时代晚期的村庄里，挖掘一个产于公元前5415年的罐子，其中有残余的葡萄酒和防止葡萄酒变成醋的树脂。由此证明，人类在距今7000多年前就已饮用葡萄酒，这比以前的考古发现提前了两千年。西方学者认为，应是人类葡萄酒业的开始。

　　提及红酒的普及与发展，不得不从法国谈起。法国葡萄酒被世人奉为世界葡萄酒的品，不仅仅在于它与香水、时装一样象征着法兰西浪漫情调，更重要的是它有着特的历史文化底蕴。法国葡萄酒的起源，可以追溯到公元前6世纪。当时腓尼基人和克尔特人首先将葡萄种植和酿造业传入现今法国部的马赛地区，葡萄酒成为人们佐餐的奢侈品。到公元前1世纪，在罗马人的大力推动下，葡萄种植业很快在法国的地中海沿岸盛行，饮酒成为时尚。

　　然而在此后的岁月里，法国的葡萄种植业却几经兴衰。公元92年，罗马人逼迫高卢人摧毁了大部分葡萄园，以保护亚丁宁半岛的葡萄种植和酿酒业，法葡萄种植和酿造业出现了次危机。1441年，勃艮第公爵禁止良田种植葡萄，葡萄种植和酿造再度萧条。直至1789年，法国大革命后，葡萄种植才不再受到限制，法国的葡萄种植和酿造业终于进入全面发展的阶段。历史的反复，生存的渴望，文化的熏染以及大量的品种改良和技术革新，推动法国葡萄种植和酿造业日臻完善，最终走进了世界葡萄酒品的神圣殿堂。

　　当然，法国的气候和地理环境，适宜葡萄的生长。每年从8月开始的三个月中，从南向北，整个法国处于喜悦的葡萄收获期，人们在此期间都沉湎于品尝葡萄酒的醇美的欢乐之中。

　　综上所述，饮酒对身体伤害很大，尤其是肝脏。所以还是尽量不要大量饮酒甚至酗酒。必须饮酒的话，选择对肝脏损伤小的红葡萄酒。千万不要空腹喝酒，或将碳酸饮料和酒掺在一起喝，那样会使胃部在没有保护的情况下加快酒精的吸收速度，使肝脏来不及解毒，导致酒精浓度增高而醉酒。