厦门葡萄酒认证讲师

一．葡萄酒品酒师哪个认证权威？

1．一般来说在国际上认可度较高的课程有那么几种：CMS、WSET、CAFA、ISG、AIS。CMS全称court of master sommeliers，侍酒大师工会。

2．其考试认证分为四个等级，其中最难的侍酒师大师master sommelier是含金量最高的侍酒师认证，没有之一，全球仅几百人有此荣誉。

3．WSET全称Wine&Spirit Education Trust ，英国葡萄酒及烈酒教育基金会。认证等级也是四个等级，其中四级含金量高，需要两年培训时间才能完成。

4．CAFA全称CAFA Formations，法国CAFA葡萄酒与烈酒学院，同样是在国际上认可度极高的葡萄酒侍酒师培训，很注重实操和品鉴等。

5．即有短时间（1-5天课程）针对中国市场的侍酒师国际认证课程，也有为期3个月的封闭式CES法国国家侍酒师&葡萄酒顾问培训。

6．比较权威和全面。ISG全称international sommelier guild国际侍酒师协会，为美国的机构，在北美较有影响力，前几年在中国发展不错，但现在不知道为什么市场影响力不如以前了。

7．AIS全称associazione italiana sommelier，意大利侍酒师协会，在意大利最为权威，但在国内市场的推广做的比较一般。

8．个人来说比较推荐CAFA，在国内的话叫做戛法，在全国各地都有分校。因为是法国的葡萄酒教育学校，课程体系比较偏向理论知识和实用技能的结合，会讲到一些葡萄酒贸易、侍酒师技能、品鉴技巧、餐酒搭配、酒窖管理等方面。

二．葡萄酒品酒师认证有用吗？

1．没太大用处，在葡萄酒行业里几乎就是不存在品酒师这个职业的，如果善意的话只是证明你是在这个行业的，如果是恶意的只能证明你是个不懂酒的人啦。

2．葡萄酒相关的职业也就是，酿酒师、进口商、零售商、采购专员、侍酒师、讲师、葡萄酒记者、酒评家。在所有的职业里面可能只有酒评家是最能接近大众对于品酒师的想象，但是能称得上酒评家的实在是凤毛麟角，因为这个职业是对于葡萄酒品鉴要求最高的。

三．逸香的葡萄酒讲师讲课多少钱？

逸香的讲师，都是水平总体比较高的，所以在行业内，讲课费水平也会高一些。

四．怎么能知道一个葡萄酒培训讲师是不是专业呢？

1．这个需要听他讲课时有没有参与实例活动，有没有“常规”地方区域性专业术语，只是课本知识而没有接触实践的话，是不理解像“水果都可以做白兰地吗？